עוד נשב במסעדה מעוצבת 

 photographer: Michael Stavaridis

 photographer: Michael Stavaridis

CHICA RESTAURANT BY ROCKWELL GROUP היא מסעדה חדשה שנפתחה ממש ערב המגפה העולמית ובה יש שילוב של השפעות אמריקאיות עכשוויות והשפעות לטיניות.  

סוכנות הפנים והעיצוב עטורת הפרסים Rockwell Group חשפה את העיצוב למסעדת CHICA, בשיתוף הפעולה השני שלה עם השף Lorena Garcia ו-John Kunkel. המסעדה החדשה ממוקמת ברובע MiMo התוסס של מיאמי. העיצוב למסעדה הטרנדית נעשה בהשפעת המסורות הקולינריות העכשוויות והעשירות של אמריקה הלטינית. Rockwell Group יצרה עיצוב פנים הכולל אריחי מלט מקסיקניים בעבודת יד ועבודות עץ מסורתיות בסגנון קולוניאלי המשלימים את הצד הקולינרי הכולל תפריט נרחב של מנות אזוריות אותנטיות. התוצאה היא עיצוב עשיר ועתיר רבדים, מרקמים ושכבות.  

 photographer: Michael Stavaridis

 photographer: Michael Stavaridis

החללים שואבים השראה מהטעמים הטריים של האוכל והתבלינים של השף גרסיה, כמו גם מסגנון המגורים הפתוחים באופן מסורתי ברחבי אמריקה הלטינית. המסעדה ממזגת פלטה תוססת של צבעים טרופיים עם השראות אזוריות מקובה, מקסיקו, פרו וונצואלה. העיצוב מעורר את טרקליני הסיגרים האגדיים של דרום אמריקה בהתייחס לחיי הלילה האנרגטיים של מיאמי. בימים שקטים יותר תציע מסעדת צ'יקה מוזיקה חיה בטרקלין כמו גם אירועים מיוחדים בחדר האוכל הפרטי. 

חללי הבילוי במסעדה כוללים טרקלין ובמה ובהם משובצים אריחי פסיפס על הרצפה. לתקרה נבחרה רשת מתכת מושחרת. הבמה הפינתית תארח הופעות והיא ממוסגרת בתריסים בסגנון מסורתי כתפאורה.  

הרעיון הוא שהאורחים יעברו מהטרקלין לבר ולאזור האכילה הראשי, והם תחומים מתחת למעין חופה שופעת של צמחים תלויים. חלל זה כולל פס בן שתי קומות, ממוסגר על ידי עמודים של טיח בעבודת יד ומבטאים של עבודות שבלונה מזהב במוטיב שנמצא בדרך כלל באריחי מלט בדרום אמריקה. החלק העליון מורכב מפסיפס אבן בשילוב של תבנית אריחים מנצנצת. פרטי עיצוב פנים כוללים פינות ישיבה גמישות מעור ומקטיפה, פרטי רצועת עור בגופי התאורה ולוחות תקרה מעץ סריג. סדרה של קשתות מעוצבות מעץ מגולף ניצבת בסמוך לאזור הבר ומובילה לחצר חיצונית. 

 photographer: Michael Stavaridis

 photographer: Michael Stavaridis

אזור האכילה העיקרי כולל פלטת צבעים מתוחכמת, בולטת, בגוני טרקוטה, פליז וכחול עשיר המושפע מהמרקמים ומלאכות היד שנמצאת בדרך כלל בתרבויות אמריקה הלטינית. תאורת תליון דינמית מייצרת הילה אינטימית, ואילו ריצוף מזג אויר מחמיא לבטון הדו-גוני, המבטא בשיבוץ פליז. 

אזור האכילה החיצוני נמצא תחת קורת גג שקופה המציפה את החלל באור טבעי במהלך היום. החצר מציעה אוכל אינטימי יותר במעטה צמחייה עוטפת. הצמחים התלויים המקושטים מספקים חוויית אוכל בסגנון אדריכלות קולוניאלית דרום אמריקאית. 

לפרטים: www.rockwellgroup.com