אסתטיקה וחדשנות במטבח

ניגא-שף-FOR-HOME,-אדריכל-עמיר-צורף,-צילום-איתי-אבירן

בתחילת שנת 2021 כבר הבנו לאן הדברים הולכים ואין ספק שזו שנת המטבחים הגדולה. דוגמה למטבח חדשני אפשר למצוא בדירה מעוררת השראה באחד המגדלים החדשים של תל אביב הצופה לעבר הים. האדריכל עמיר צורף בחר לשלב בדירה שעיצב מטבח של מותג העילית האיטלקי ALPES INOX המיובא לארץ בלעדית בידי חברת ניגא שף FOR HOME.

לדירה יש מיתרונות רבים: היא ממוקמת בקו ראשון לים עם תצפית לעבר החופים של העיר,  היא מתוכננת ומעוצבת בקפידה בסגנון לופט אורבני והיא בעלת תקרות גבוהות ותחושת מרחב. צורף התבקש על ידי הדיירים לתכנן מטבח שמאפשר להם לבשל וליהנות במקביל מהנוף לצד כל היתרונות הטכנולוגיים והחדשניים שקיימים היום במטבחים.

ניגא-שף-FOR-HOME,-אדריכל-עמיר-צורף,-צילום-איתי-אבירן

יעל מוסקוביץ, סמנכ"לית השיווק ומבעלי ניגא שף FOR HOME, מספרת כי "בעלי הדירה הכירו את המותג ALPES INOXכמותג יוקרה בינלאומי הפופולרי כבר שנים. עתה, משעמדו לשדרג את המטבח בדירה בחרו בדגם של המותג, בין היתר הודות לקו המינימליסטי והנקי. חזיתות הנירוסטה מתאימות לעיצוב החלל ומשתלבות עם החומרים המודרניים האחרים בהם הבטון החשוף, אבן טרברטין וזכוכית. המראה שהתקבל בדירה הוא אורגני והומוגני ואפילו הנוף משתקף בחזיתות המטבח ומכניס את קו החוף של תל אביב פנימה".

המטבח והסלון מחוברים לכדי חלל אחד רחב ומואר. כדי לאפשר חציצה ביניהם בעת הצורך עיצב צורף דלתות זכוכית באורך מלא מרצפה לתקרה שמסתובבות על ציר ומסגרת פליז ייחודית ובכך הן יוצרות הפרדה.

ניגא-שף-FOR-HOME,-אדריכל-עמיר-צורף,-צילום-איתי-אבירן-

המותג ALPES INOX נמצא בפסגת תחום המטבחים המקצועיים לבית כבר כמה עשורים הודות למוניטין שצבר, הנדסת האנוש, המודולציות שמיוצרות לפי מאפייני הפרויקט והגימורים. "את המטבח תכננו מיחידות FREE STANDING שיוצרו במיוחד עבור הפרויקט. הן עשויות נירוסטה פנים וחוץ בגימור משי ולבקשת הלקוחות שילבנו פתרונות אחסון אלגנטיים ומתקדמים לטובת מוצרים שנמצאים בשימוש תדיר ועם זאת רוצים להצניע. עבור עמדת הקפה יצרנו ארון מיוחד נשלף וכשהיא לא נמצאת בשימוש היא שבה לגוף היחידה ונטמעת מבעד לחזית אחידה ונקייה", מסבירה מוסקוביץ, "יצרנו עבורם עמדת עבודה

נוחה ופרקטית שמוארת בתאורה לד עם משטח נירוסטה אנטי בקטריאלי ובו כיור משולב כיחידה אחת ללא חיבורים. בנוסף, שילבנו פח אשפה שמהווה חלק אינטגרלי מהמשטח וככזה הוא חסכוני במקום, נוח במיוחד ושומר על סביבת עבודה נקיה גם תוך כדי הבישולים. על מנת לשמור על נראות מוקפדת ועל TOTAL LOOK שילבנו בקו העליון של המטבח סיומת דומה לזאת שבדפנות המטבח ומשלימה את הקונטור".

פתרונות כמו במטבח מקצועי

ניגא-שף-FOR-HOME,-אדריכל-עמיר-צורף,-צילום-איתי-אבירן

ניגא-שף-FOR-HOME,-אדריכל-עמיר-צורף,-צילום-איתי-אבירן-

גם בתכנון המגירות הושקעה מחשבה. "ניצלנו את שטחי האחסון בעזרת מגרות נסתרות כפולות, חבויות מבעד לחזית אחידה עם מינימום קווי רוחב שחותכים אותה", מסבירה מוסקוביץ, "החלוקות הפנימיות נוצרו במטרה להתאים בגודלן למוצרים ואביזרים שונים, כך למשל יצרנו אזור לאחסון הסכינים בצורה נוחה ובטיחותית ומקום ייעודי לקרשי חיתוך מובנים שנשלפים. החוכמה בהתאמת המטבח לבית היא לשלב אותו בסביבתו בצורה המיטבית הן מבחינת תכנון המבנה החיצוני והפנימי והן מבחינת החומרים. כך אנו יוצרים סביבה נעימה ופונקציונלית לאורך שנים".

לפרטים: ניגא שף For Home, מושב נורדיה, 09-8301001, www.nyga-chef.co.il