על ארגונומיה חברתית שמעת? 

Photo credit: Olivier Blouin

Photo credit: Olivier Blouin

Photo credit: Olivier Blouin

Photo credit: Olivier Blouin

Photo credit: Olivier Blouin

Photo credit: Olivier Blouin

MARCUS היא המסעדה המעוצבת החדשה ב-The Four Seasons Hotel Montreal. את כל היופי הזה עיצב הסטודיו Atelier Zébulon Perron והוא מאופיין בעידון ובארגונומיה חברתית. 

כדי להפיח חיים חדשים במלון ארבע העונות היוקרתי במונטריאול, פנו בעלי המלון לחברת העיצוב Atelier Zébulon Perron שיצרה במשך 10 השנים האחרונות כמה מהמרחבים המרתקים בעיר, תוך שיקוף האופי של הלקוח בחלל. המסעדה נקראת על שם השף הסלב –המוביל אותה Marcus Samuelsson. התוצאה היא מיזוג של עיצוב וחוויה המבוססים על ארגונומיה חברתית וסגנון עכשווי. 

Photo credit: Olivier Blouin

MARCUS מציע חללים מתוחכמים ועם זאת נגישים. המסעדה יכולה להוות חוויה רומנטית לזוג בחופשה או תחושה עדכנית לפגישה עסקית ובכל מקרה מדובר בחוויה מיוחדת עבור אורחי המלון ותושבי העיר כאחד. המרפסות מציעות נוף לעיר.  

Photo credit: Olivier Blouin

Photo credit: Olivier Blouin

עבור המלון פיתחו ב- Atelier Zébulon Perronקונספט חדש – הכיכר החברתית. חלל הקומה השלישית מייצג את המערכת האקולוגית החברתית האופיינית לעיר, שבה גם אורחי המלון וגם המקומיים מוזמנים לאכול, לשתות ולחוות. הכיכר החברתית מקיפה הן את לובי המלון כמו גם את MARCUS, טרקלין, בר, מסעדה ומרפסת של השף בעל כוכב מישלן, מרקוס סמואלסון.  

Photo credit: Olivier Blouin

הטרקלין, הבר, המסעדה והמרפסת של MARCUS מייצגים ארבעה עולמות מובחנים החופפים ומשלימים זה את זה, ואילו כל אחד מהם משתלב היטב בארכיטקטורה העכשווית של המלון. בהתייחסות למנות בשילוב פירות הים של השף סמואלסון, הטרקלין מציע אזכורים לאוקיינוס. לעומת זאת, הבר מעניק תחושה של ביקור ביער מכושף, ומציע חוויה אקסקלוסיבית ואינטימית. הקסם של המסעדה טמון בשילוב של ניגודים, איזון בין אלגנטיות וחום לבין מינימליזם ומודרניות. 

הסטודיו התייחס לכל פרט ופרט בתהליך – אקוסטיקה, תאורה, ארגונומיה, קנה מידה ועוד. כך למשל הצבת רהיט בגובה מסוים נועד לשם יצירת אינטראקציה. הפרויקט מאופיין בבחירת צבעים נעימים וטרנדיים לצד החומרים העמידים והעל זמניים ביותר בהם שיש, טראצו, פליז, אלון לבן וקטיפה. 

לפרטים: MARCUS, 1440 Rue de la Montagne, מונטריאול; סטודיו Atelier Zébulon Perron – www.MARCUS.com