מטבח הוכתר כבר מזמן הלב של הבית הישראלי הממוצע. לא מפליא שמעצבים רבים בוחרים להתחיל את תהליך העיצוב מהמטבח ואז להתפתח ליתר חללי הבית. אז גם העיצוב של הבית שלפניכם החל ממטבח דומיננטי מעוצב ואיכותי של דא קוצ'ינה. סטודיו ענבליקה עיצוב ותכנון פנים שבראשו עומדת ענבל צלקה עומד מאחורי הפרויקט שהפך בית קיטשי ועמוס ביבנה לנקי, מינימליסטי ומודרני.
בעלת הבית ביקשה מענבל לעצב עבור המשפחה – זוג הורים ושלושה ילדים – בית מינימליסטי. "אחד האתגרים בבית הוא שיש בו זוויות רבות והיה עמוד באמצע החלל, וכל זאת בנוסף לעובדה שיש בבית 5 מפלסים וגרם מדרגות צר", מסבירה ענבל.
העיצוב המשמעותי כלל יצירת חדר שיקי, גדול ומרווח לבת הסטודנטית, החייל זכה ביחידת מגורים שלמה, הכוללת שני מפלסים במרתף: מפלס אחד ובו מיטה, טלוויזיה, ארון בגדים וחדר רחצה ומפלס שני ובו מטבח ודלפק בר, וסלון עם מקרן ענק ומערכת קולנוע ביתי ושולחן כתיבה – ממש ממלכה.
הבת התיכוניסטית קיבלה חדר עצום הכולל גם פינת ישבה ואזור התארגנות.
וכל המשפחה זכתה בחלל מרכזי גדול, מואר ומרווח שיאפשר להם לארח בקלות. "הם מבשלים וצורכים אוכל טרי ובריא, אורלי בעל הבית אוהבת לבשל, אוהבת אנשים וחוויות ורציתי לתת לה חוויית בישול משודרגת", מסבירה ענבל על הקונספט שליווה את תכנון המטבח של דא קוצ'ינה, "רציתי להעניק לה זווית ראייה לכל מה שקורה בבית ממשטח העבודה הראשי. אורלי רואה את הכניסה, פינת אוכל, המדרגות והסלון". למטבח יש גם חדר מזווה חלומי, ובכלל מדובר במטבח פרקטי ומפנק.
יש במטבח שלל מקומות אחסון גם באי וגם בקיר של הארונות גבוהים, ומשטח עבודה נוח. "מיקמנו כיריים ליד כיסאות הבר כדי לאפשר שיחה בין מי שמבשל למי שיושב", אומרת ענבל, "העמוד שהיה באמצע החלל נתן לנו פתרון מושלם לאלמנט עיצובי ומרשים והוא מחופה בדקטון ונשפך אל משטח העבודה, בנוסף הוא מעניק פתרון מעולה לטלוויזיה והסתרה קטנה".
שירותי האורחים הם מינימליסטים ונבחר לפרויקט ברז היורד מהתקרה בצורת טיפה שמסמלת את הטבע שכל כך מתאים לאווירה היפנית של החלל. גם הבחירה בבוצ'ר עץ מיטיב עם התחושה הכללית של הבית. "בחדר הרחצה של הבנות השארנו את המרחב ותכננו נגרות אוורירית ונקייה. המראה שמגיעה עד התקרה נותנת עוד תחושה של גובה. במסדרון נתנו נגיעות של צבע", מוסיפה ענבל.
הפרויקט כלל שיפוץ מסיבי, שינויי חלל, הריסה רבה, החלפת חשמל ואינסטלציה. לתכנון הייתה חשיבות עליונה שכן היו שלל אתגרים, בהם גם תקרה נמוכה יחסית. הנתון הזה נפתר בעזרת גופי תאורה ייחודיים, נגרות וחיפויים גבוהים המשרים תחושה של חלל גבוה.
לפרטים:ענבליקה עיצוב פנים – www.inbalika.co.il, מטבחי דא קוצ'ינה – www.dacucina-kitchens.com
צילום: טל ניסים











