Hikari הוא בר-מסעדה יפני חדש בעיצוב סטודיו העיצוב Masquespacio, של צמד המעצבים הספרדים אנה מילנה הרננדז פלאסיוס וכריסטוף פנאס. בעלי Hikari בוולנסיה ממשיכים לממש את תשוקתם לאוכל יפני, וזו המסעדה היפנית השנייה שלהם בעיר. לשם הגשמת החלום – לפתוח בר-מסעדה המתמחה ביקיטורי – הם פנו לכריסטוף ואנה, ששאבו השראה מהרובעים ומהסמטאות של טוקיו, בהם מככבים ברים המגישים שיפודי יקטורי.
"כדי להביא את האווירה האותנטית למסעדה בוולנסיה, ביקרנו באחת השכונות הכי אותנטיות בטוקיו כדי לספוג את הקולות, התחושה והריחות", מסבירים אנה וכריסטוף על עבודת התחקיר שערכו. ואכן, כבר החזית נראית כמו מסעדה באחת הסמטאות של טוקיו, והיא מזמינה להיכנס לתוך חלל המאופיין בשלל חומרים, חלקם מסורתיים וחלקם תעשייתיים. הצבעים מונוכרומטיים וכוללים שורה של חומרים מודרניים כמו פח כסוף, ברזל שחור, רשת מתכת, בטון וכדומה, ואילו העץ וגופי התאורה המסורתיים מוסיפים מגע של חמימות.
התחושה אותה ניסו להשיג אנה וכריסטוף היא מסע לאחד הרחובות האותנטיים של יפן, כששלטי הנאון מזכירים את הרחובות הסואנים של הבירה היפנית. אגב, השם Hikari לקוח הן מהרכבת המהירה ביפן והן מדמות מנגה (קומיקס יפני) מפורסמת.
אנה וכריסטוף משלבים בעבודתם עיצוב פנים ושיווק. השניים, שהקימו את הסטודיו שלהם ב-2010, מטפלים בכל הרבדים של הפרויקטים שלהם – בתי מלון, מסעדות, חנויות, משרדים ועוד. כך למשל הם מעצבים ומייצרים פריטים ייחודיים לכל פרויקט, ממוצרי נייר ממותגים ועד כורסאות. לדבריהם, הם עובדים בצמוד ללקוחות ובעצם משמשים ארט דיירקטורים ויועצי מיתוג בעת ובעונה אחת. הפרויקטים של סטודיו Masquespacio זכו בשלל פרסי עיצוב ובפרסום במגזינים, אתרים, ספרי עיצוב ובלוגים מובילים.
צילום: לואיס בלטראן
קורוס בליקרה, נונסטי קלובר בריקנה
